El pasado miércoles 15 de marzo se llevó a cabo en el Hotel Intertowers de la ciudad de Santa Fe el taller de Inocuidad en productos lácteos. El evento contó con la exposición de la Dra. María Teresa Destro, líder de opinión en seguridad alimentaria y hoy Directora de Asuntos Científicos para América Latina de Biomerieux y con el testimonio de Milkaut sobre el proceso de automatización de su laboratorio y la experiencia de trabajo en conjunto con Biomerieux. La ocasión reunió a diferentes actores del sector lácteo: empresas y entes gubernamentales.   

Los invitamos a compartir un exclusivo desayuno de encuentro y diálogo con todos los actores de la industria avícola y derivados.